第四百五十八章 酒入愁肠

等到毛变软时捞出，拔掉毛发，揭去脚掌硬皮，然后再用开水煮。等掌壳翘起，剔出骨头。

这才算发好了，可以开始做菜了。刘老爷也不用急的，等到初七就可以吃上熊掌了。

倒是鹿筋快一些，水温高一点，三天就可以发好了，初三过来吃吧。”

仆从听得头晕脑胀，记了个大概，回去描述了一番，众人也都听不太懂，只知道熊掌要初七才能吃了。

刘彤十分悲痛，他还没怎么吃东西呢啊！

酒菜很快就上桌了，仆从们在前院，萧风刘彤等人在中院，女人们在后院，同时开吃。

柳如云的手艺自然没说的，就连帮忙的两个徒弟，做的菜也都极具水准，众人都吃得十分满意。

只有刘彤心心念念着熊掌和鹿筋，不敢多吃，生怕一会儿大菜上来后肚子里就没有空间了。

等到最后的拿手菜，十全大补羹上来后，就没有菜再上了。刘彤十分惊奇，脱口而出。

“嗯，熊掌和鹿筋呢？还没有上啊！”

可眼下别的菜都被吃得差不多了，剩下的也凉了，他也不好意思说让人回回锅，只能吃了几口冷菜。

总算最后上来的十全大补羹是热的，刘彤就对着大补羹发起了猛攻，水饱总比饿着强啊！

一盆大补羹，刘彤自己几乎全喝了，萧风见岳丈深爱此菜，赶紧让人去厨房又添了半盆，刘彤一扫而光。

吃完饭后，刘彤夫妇领着刘鹏回家了，刚一到家，刘彤就跑了一趟厕所，然后火速叫过管家来。

萧风一愣，他是找个借口留下岳父一家，当时被刘彤批评后也就没放在心上。

现在岳父既然提起来了，自然要关注一下的，赶紧让人到后院问一下，是否还有菜没上呢。

柳如云已经换上新衣服，落座和姐妹们一起吃饭了，听见仆从来问，忍不住抿嘴笑道。

“哪有那么容易的，熊掌泡发分为水发和火发两种，最正宗的吃法肯定是要用水发的。

先用温水将熊掌泡7天，中间要经常换水。泡透后，用碱水刷去污物，裁去油膘，换水用小火焖煮。